 Ingredientes:
2 latas de migas de atún, 6 patatas hervidas cortadas en rodajas, 4
zanahorias troceadas, 3 cebollas en anillas, pepinillos encurtidos
partidos en cuartos, 1 taza de nata líquida, 1/2 yogur, 3 cucharadas de
vinagre, zumo de limón, pimienta en grano, azúcar y sal.
 Preparación:
Mezcla el atún, las patatas, las zanahorias, las cebollas y los
pepinillos en una ensaladera, y rocíalos con la pimienta en grano. Bate
los restantes ingredientes y vierte el batido sobre la ensalada. Tapa y
deja marinar todo un día en sitio fresco. Coloca la ensaladera sobre un
plato hondo con cubitos de hielo y lleva así a la mesa.
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